Sunday 15 November 2015

Resep Cara Membuat Pempek Lenggang Palembang

Resep Cara Membuat Pempek Lenggang Palembang asli - Nah yang ini lain lagi dengan empek empek biasa, mungkin kalau bukan orang sana belum tentu kenal, kita lihat cara pengolahan dan penyajiannya saja yuk.

Salah satu makanan khas dari Palembang (Sumatera Selatan) Indonesia adalah Pempek Palembang, yang terbuat dari ikan dan sagu http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-pempek-dos-tanpa-ikan-enak.html . Pempek dimakan bersama saus gelap yang disebut cuka atau cuko (bahasa Palembang). Cuko dihasilkan dari menambahkan gula merah, cabai, bawang putih, cuka dan garam ke dalam air panas mendidih.

Resep Cara Membuat Pempek Lenggang


Ada banyak berbagai jenis pempek; seperti Pempek lenggang, Pempek adaan, Pempek keriting, Pempek panggang, dan banyak nama lain dan pempek paling terkenal adalah "Pempek kapal selam" http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-pempek-kapal-selam.html. Pempek lenggang adalah jenis pempek yang membuat memanjang sekitar 1-2 cm.
Pempek adaan adalah membuat pempek tanpa direbus untuk menghasilkan yang pertama, tetapi goreng langsung dengan menambahkan campuran bawang iris dan seledri.
Pempek keriting (Pempek ikal) adalah pempek dibuat dengan berbentuk kerupuk kecil dan kemudian rebusan http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-pempek-lenjer-palembang.html.
Pempek panggang (pempek dipanggang) dibuat berbentuk bulat dan panggang dan diisi udang kering, cabe saus dan tumbuk.
Sementara itu Pempek kapal selam ("kapal selam" berarti "submarine" dalam bahasa Inggris) adalah pempek dibentuk sebagai pastel dan diisi dengan telur (biasanya ayam), dibungkus dengan adonan pempek dan sedang dalam goreng. Ilmiah mengatakan bahwa pempek kapal selam adalah paling bergizi, tinggi dalam vitamin, mineral, protein, dan karbohidrat.

Bahan bahan dan Cara Membuat Pempek Lenggang Asli :

- Siapkan pempek lenjer 4 buah dan potong kecil-kecil menjadi dadu
- Panaskan minyak goreng dan goreng bersama 4 butir telur
- Aduk dan acak telur hingga menjadi telur orek
- Masukkan pempek lenjer yang telah di potong dadu
- Goreng hingga matang
- Sebagai tambahan Anda dapat mencampur bawang merah atau irisan cabe merah
Pempek lenggang pun siap di hidangkan! Agar menambah selera, campurkan cuka dengan serutan timun dan mie seperti adaan http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-pempek-adaan.html atau dihidangkan dengan cuko yang pedas manis, begitulah Resep Cara Membuat Pempek Lenggang Palembang kali ini.

Friday 13 November 2015

Ayam Goreng Betutu Gilimanuk Bali

Ayam Goreng Betutu Gilimanuk Bali - Untuk mereka yang kerap ke Bali serta suka pada kuliner di Bali, tentu pernah mendengar nama ayam betutu Gilimanuk. Adalah khas Bali kuliner yang pantas di cobalah bila Anda berlibur berbarengan keluarga di Bali. Anda bisa coba masakan ini disalah satu restoran ayam betutu khas Gilimanuk di Denpasar.

Restoran ayam betutu ini tempatnya yang cukup luas diatur dengan kombinasi pada restoran indoor yang halamannya sangatlah rindang serta asri. Situasi restoran sangatlah sejuk dengan iringan gamelan Bali. Meja serta kursi diatur dengan rapi seperti hunian makan tradisional dengan resep ayam betutu http://resep4.blogspot.com/2015/09/resep-ayam-betutu-bali-asli.html . Tempat makan di Bali ini bisa menyimpan seputar 100 orang.

Di sini anda bebas pilih ukuran ayam betutu. Dapat satu ekor, 1/2, ataupun seperempat ekor. Ayam betutu di sajikan dengan kuah yang disiram diatasnya. Di buat lewat cara diungkep dengan bumbu komplit seperti bawang merah, putih, kunyit, cabai, serta rempah rempah yang lain resep capcay seafood http://resep4.blogspot.com/2015/08/resep-membuat-capcay-seafood-kuah.html . Diungkep dengan prima hingga struktur dagingnya merasa lembut serta bumbunya meresap kedalam. Di sajikan dengan nasi, plecing kangkung, kacang tanah yang digoreng serta sambal mentah. Sambal mentah terbagi dalam irisan bawang merah, cabai, garam, terasi serta minyak kelapa muda. Ayam Betutu Gilimanuk

Terkecuali sediakan ayam betutu juga sebagai menu paling utama, hunian makan di Bali ini dapat menghidangkan masakan memiliki bahan basic ayam seperti ayam goreng, ayam bakar, sate lilit, serta nasi campur Bali. Bedanya ayam betutu dengan ayam gorengnya yaitu kuah pada ayam goreng dipisah serta dagingnya kering. Jadi bila makan tinggal dicelupin ke kuahnya. Sate lilitnya di buat dari daging ayam yang telah digiling dengan bumbu komplit lalu dipanggang.

Nyaris sehari-hari restoran yang menghidangkan ayam betutu khas gilimanuk Bali ini senantiasa dikunjungi wisatawan. Terlebih untuk mereka yang berselera pedas. Bila tak sukai pedas silahkan cobalah ayam goreng atau ayam bakarnya resep tongseng sapi http://resep4.blogspot.com/2015/09/resep-membuat-tongseng-sapi-empuk-enak.html. Bila anda tengah liburan di Bali serta anda mau menikamati ayam betutu Gilimanuk, anda bisa memakai layanan sewa mobil dengan sopir di Bali. Sopir bakal dengan suka hati mengantar anda mengunjugi tempat makan ini. Sepanjang berlibur di Bali, tak ada kelirunya anda juga coba wisata air seperti watersport Tanjung Benoa, Bali rafting maupun beli oleh-oleh khas Bali untuk hadiah buat keluarga serta rekan anda, Ayam Goreng Betutu Gilimanuk Bali

Tuesday 28 April 2015

Ikan Salmon dengan tomat dan saus ubi jalar untuk Bayi

Ikan Salmon dengan tomat dan saus ubi jalar untuk Bayi - Salmon baik untuk bayi karena mengandung asam lemak esensial yang penting bagi otak dan pengembangan visual. Ini adalah resep makanan yang sangat cepat membuat penggunaan Annabel berguna saus disiapkan siap kantung, yang tersedia di lorong bayi dari sebagian besar supermarket.

BAHAN

55g Salmon fillet
Tombol mentega
2 x 80g sachet Annabel Karmel organik, ubi jalar & keju saus tomat atau wortel dan miju-miju saus

METODE cara membuat Ikan Salmon dengan tomat dan saus ubi jalar untuk Bayi

Menempatkan salmon dalam piring microwave, dot dengan mentega, tutup dan masak selama sekitar 40 menit atau sampai matang.
Panaskan saus dalam panci atau kosong sachet ke dalam microwave piring dan microwave
Blen saus dan salmon bersama

cukup mudah bukan membuat Ikan Salmon dengan tomat dan saus ubi jalar untuk Bayi anda.

Sumber lainnya :
http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-makanan-bayi-6-12-bulan-pure.html
http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-makanan-bayi-6-12-bulan-nasi-tim.html
http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-makanan-bayi-6-12-bulan-salmon.html
http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-makanan-bayi-6-12-bulan-tim-tahu.html

Sunday 26 April 2015

Peran Nasi dan Beras Terhadap Masakan

Peran Nasi dan Beras Terhadap Masakan - Pengen tau dong gimana peranan nasi dan beras terhadap masakan yang kita masak, itu cukup banyak juga, supaya makanan itu enak tergantung dari bahan yang kita gunakan. Sebelum masuk ke pembahasannya mari kita kenal dulu, si beras dan nasi ini.

Apakah itu beras ? kita pasti telah keduanya sama memahami serta tahu. Beras yaitu bahan makanan pokok orang-orang indonesia yg datang dari padi. Beras adalah hidangan atau sajian paling utama waktu menyantap makanan untuk beberapa besar orang-orang indonesia, dengan resep masakan yang enak tentunya. Saat sebelum siap untuk di mengkonsumsi ia masih tetap berupa bulir-bulir padi, yang lalu di proses sedemikian rupa jadi beras. Namun beras bukan sekedar dikonsumsi orang-orang indonesia saja. Banyak negara di asia tenggara juga mengonsumsinya juga sebagai makanan pokok, bahkan juga saat ini di semua dunia juga. Beras sangatlah diperlukan dalam kehidupan kita, lantaran ia jadi sumber daya pokok pada badan. Kandungan karbohidratnya sangatlah tinggi.

Indonesia adalah salah satu negara tropik dengan tanah yang subur. Hal semacam ini mengakibatkan bermacam type tanaman tumbuh subur di Indonesia, tidak kecuali bahan makanan pokok. Beras sampai kini menguasai bahan makanan pokok orang-orang Indonesia, bahan pangan yg bermanfaat juga sebagai sumber karbohidrat. Bahan makanan ini juga tentu mempunyai nilai gizi yang baik dengan nilai gizi yang cukup tinggi, dibanding jagung, sagu, singkong, serta ubi jalar. Beras adalah bahan pangan lokal yang sudah lama di kenal orang-orang Indonesia. Tanaman yang termasuk biji-bijian ini mempunyai kandungan betakaroten yang cukup tinggi, vitamin, zat besi, serta kalsium. Penanaman beras menyebar luas di semua Indonesia, namun tidak bisa ditanam pada daerah kering. Butuh pasokan air yang cukup bukan sekedar memercayakan air hujan juga sebagai sumber irigasi. Ruang penanaman padi memanglah cukup luas serta dapat membuahkan hasil panen yang cukup banyak. Walau kadang-kadang dalam sebenarnya kerapkali berlangsung tidak berhasil panen yang sungguh merugikan petani di Indonesia. Serta permasalahan itu kerapkali jadi masalah untuk beberapa petani. Namun hal itu tunjukkan bahwa sesungguhnya beras adalah bahan pangan yang produktif serta mesti digunakan dengan cara maksimal, manfaat mendukung ketahanan pangan nasional. Butuh perhatian baik hingga petani tak selalu tidak untung.
Sekarang sudah jelaskan Peran Nasi dan Beras Terhadap Masakan ?.

Beberapa masakan yang bisa dibuat
http://resep4.blogspot.com/2014/09/resep-nasi-goreng-kampung-spesial-yang.html
http://resep4.blogspot.com/2013/07/cara-membuat-ketupat-lebaran-enak.html
http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-nasi-kuning-tumpeng-komplit.html
http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-nasi-uduk-enak-gurih.html
http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-nasi-liwet-komplit-sunda.html

Friday 24 April 2015

Resep soto ayam dengan Mie Enak

Resep soto ayam dengan Mie Enak - ada tugas untuk mempersiapkan makan malam, terbayang enak kalau nasi ditemanin soto ayam, wahhh mantap dong. Ini hidangan makann ekonomis, lezat dan mudah dikelola.
saya soto ayam adalah mie dalam kaldu ayam berbumbu.
Kunyit, segar atau bubuk, memberikan kaldu warnanya kuning karakteristik.
Ini dimulai sebagai sup dengan rempah-rempah hanya, tapi saat itu tumbuh dalam popularitas dengan penduduk setempat, ayam dan daging lainnya ditambahkan sebagai rasa enhancer.
saya soto ayam adalah versi di mana ayam digunakan sebagai basis kaldu dan salah satu yang kebanyakan warga Singapura akrab dengan.
Keberhasilan piring didasarkan pada saham dan rempah (spice paste).
Daripada mengandalkan rempah-rempah yang dibeli di toko pasta, mengapa tidak membuat sendiri?
Double bagian dan toko kelebihan dalam freezer. Itu harus tetap selama sekitar dua bulan.
Untuk saham, saya menggunakan bangkai ayam.
Untuk daging, saya memilih ayam quarters (paha dan paha) daripada seluruh burung.
Kuartal membuat mudah deboning, dan daging sangat lembut.
Hapus kulit untuk mengurangi jumlah minyak dalam kaldu.
Saya lebih suka untuk merebus kuartal dalam kaldu setelah spice paste ditambahkan sehingga mereka mengambil rasa.
Berhati-hati untuk tidak terlalu lama ayam sehingga tetap juicy dan lembut.
Setelah deboning, melemparkan tulang kembali ke kaldu untuk jarak tempuh maksimum.
Menonton ruang ini Minggu depan untuk mendapatkan resep untuk begedil (kentang patty), yang terjadi dengan indah dengan saya soto ayam.

Membuat bagian-bagian 8-10
6 ayam quarters
5 karkas ayam
800g kuning mie
200g kering beehoon
150 gram tauge
3½ liter air
kapulaga 5
2 bintang adas manis
7 cengkeh
2 batang serai, memar
30 gram lengkuas, memar
6 daun jeruk purut
1 sdm garam
1 sdm saus cahaya
Minyak goreng
8 telur rebus
Untuk hiasan
Daun ketumbar segar
Goreng bawang merah
Bahan untuk bumbu pasta
250g bawang merah
50g bawang putih cengkeh
20 gram kunyit
2 bawang merah
20 gram jahe
50 gram lengkuas
3-5 batang serai, Bagian akar
1 sdm bubuk ketumbar
1 sdm jinten
1 sdm merica

1. memucat bangkai ayam.
2. dalam panci lainnya, membawa 3½ liter air mendidih. Tambahkan Serai memar batang, daun jeruk purut, lengkuas dan bangkai ayam pucat. Didihkan selama 40 menit.
3. menggiling spice paste bahan. 4 sdm Panaskan minyak dan tumis bumbu pasta sampai harum dan minyak permukaan.
4. Tambahkan spice paste ke dalam kaldu ayam mendidih. Tambahkan kapulaga, bintang adas manis dan cengkeh ke kaldu ayam dan terus didihkan. Bumbui dengan garam dan gula.
5. memucat quarters ayam dan tempat dalam panci saham.
6. Rebus ayam quarters selama 15 sampai 20 menit. Hapus dari panci.
7. debone dan rusak ayam. Sisihkan. Tempat tulang kembali dalam panci saham.
8. Didihkan selama 30 menit lagi. Tambahkan kecap.
9. filter kaldu ayam untuk menghapus tulang.
10. Rendam beehoon sampai lembut.
11. dalam panci terpisah, membawa air mendidih. Mengambil segenggam mie kuning dan beehoon dan didihkan selama 2 menit. Tempatkan mie dalam mangkuk.

ok pembaca selesai sudah Resep soto ayam dengan Mie Enak.

Resep terkait :
http://resep4.blogspot.com/2013/06/resep-sup-ayam-yang-enak-gurih.html
http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-soto-ayam-kuning.html
http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-soto-ayam-lamongan.html
http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-soto-betawi-asli.html
http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-soto-ayam-ambengan-enak.html

Thursday 2 April 2015

Pendapat Legenda Kuliner Tentang Makanan Indonesia

Pendapat Legenda Kuliner Tentang Makanan Indonesia - Anda tidak bisa menjadi legenda tanpa mendapatkan beberapa nasihat besar di sepanjang jalan. Kita meminta tiga nama yang paling dihormati di dunia makanan-Thomas Keller, Danny Meyer, dan Alice Waters-berbagi kebijaksanaan kecil yang membantu selama perjalanan mereka.
Jawaban mengungkapkan mereka dalam video di atas, Food for Thought, yang diputar Minggu pada konferensi Cherry Bombe Jubilee, yang disponsori oleh sebuah perusahaan makanan dunia.

Keller, koki paling dihormati di Amerika, mengungkapkan salah satu kualitas yang mendapat dia di mana dia saat ini. Meyer, pemilik restoran terkenal dan pendiri Shake Shack, berbicara tentang nasihat bisnis terbaik yang pernah ia terima. (Surprise: itu dari kakeknya). Dan Waters menjelaskan hal yang dia tidak pernah melakukan.

Periksa mendapat tiga ke atas. Tidak peduli profesi Anda atau situasi, Anda akan menemukan banyak untuk mengunyah.
Makanya ada beberapa makanan atau masakan di indonesia yang bisa dan mampu di referensikan kepada dunia, mungkin ini sebagai terobosan baru di dunia kuliner nusantara

diantaranya  :
http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-nasi-goreng-sederhana.html
http://resep4.blogspot.com/2013/06/resep-bakso-sapi-kenyal.html
http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-capcay-sederhana.html
http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-opor-ayam-lebaran.html
http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-sayur-lodeh-yang-enak.html

Itulah sedikit berita tentang Pendapat Legenda Kuliner Tentang Makanan Indonesia.

Tuesday 31 March 2015

10 MAKANAN JALANAN TERBAIK DI SELURUH ASIA

Pembaca semua inilah 10 MAKANAN JALANAN TERBAIK DI SELURUH ASIA yang pernah disurvey. Apakah salah satu dari masakan ini adalah favorit anda?, mungkin saja, ia lahhh.

Di Asia, makanan jajanan memerintah tertinggi. Makanan terbaik ditemukan tidak di restoran mewah, tetapi dalam gerobak dan kios-kios yang berjajar jalan-jalan yang sibuk dan gang-gang yang tenang. Tentu saja, pengupas turun semua penawaran Asia hanya 10 pasti akan menghilangkan beberapa makanan besar. Tapi ini 10 makanan ringan tidak hanya iconically lokal untuk kota atau negara mereka, tetapi juga menunjukkan berbagai lezat tekstur dan rasa yang Anda dapat menemukan di seluruh benua.

Sebuah makanan pokok Cina dim sum tradisi adalah roti kukus, sebuah bola kecil yang tidak berbahaya adonan yang berisi ledakan mengisi flavourful. Shanghai xiaolongbao, yang diterjemahkan secara kasar sebagai "roti kecil di keranjang mengepul", mungkin puncak camilan ini. Secara tradisional, mereka penuh dengan daging babi dan aspic, yang merupakan gel stok daging yang meleleh ke dalam kaldu ketika dipanaskan. Akibatnya, resep roti kecil pak lezat, pukulan asin. Mereka ditemukan di seluruh kota, menikmati berdiri di warung pinggir jalan dan restoran-bidang dengan set bisnis Shanghai dan kota kelas pekerja dalam ukuran yang sama.

Pho sekarang ekspor Vietnam yang terkenal di seluruh dunia jadi satu mungkin berharap sup ini memiliki tradisi panjang dan kuat di negara asalnya. Bahkan hanya datang menjadi terkenal di Vietnam sekitar satu abad lalu. Bahan dalam sup sederhana: mie, daging (ayam atau sapi), dan garnish (daun bawang, kemangi thai, kapur dan cabai). Tapi apa yang benar-benar membedakan pho terpisah adalah kuahnya, yang dibuat oleh membara tulang dan tendon dengan bawang hangus dan jahe, rempah-rempah dan bumbu, idealnya selama berjam-jam untuk mendapatkan rasa yang tepat. Hanoians mengkonsumsi hal-hal seperti itu akan keluar dari gaya.
http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-donat-kentang-spesial.html
http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-nugget-ayam-enak.html
http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-martabak-manis.html
http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-bolu-kukus.html
http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-brownies-kukus.html